Kuta (Independensi) – Kini, Bali memiliki destinasi kuliner baru dengan hadirnya Natys Restaurant yang berlokasi di Discovery Mall Bali, Jalan Kartika Plaza, Kuta, Kabupaten Badung, Bali, Jumat, 23 Mei 2025.
Pemilik usaha, I Nengah Natyanta menyampaikan optimisme tinggi terhadap perkembangan bisnisnya di lokasi yang strategis tersebut.
Restoran ini menjadi cabang ke-13 dalam grup Natys, sekaligus ke-7 yang beroperasi secara stand-alone (tidak tergabung dengan hotel atau resort).
Tak hanya itu, Natyanta mengungkapkan, pemilihan lokasi di Discovery Mall Bali didasari potensi bisnis dan daya tarik wisata yang kuat.
“Tempatnya sangat bagus, ada pantai, ada mall dan akses 24 jam karena di depan kita nantinya akan ada club yang besar,” terangnya.
Saat ini, Natys Restoran beroperasi pukul 08.00–22.00 WITA, namun rencananya akan diperpanjang hingga pukul 24.00 WITA, seiring pembukaan Beach Club di kawasan tersebut.
Dengan daya tampung sekitar 90 orang, restoran ini menawarkan beragam menu, mulai dari signature-nya yaitu Ayam Bakar Natys, hidangan Eropa hingga masakan Indonesia.
“Kami harus mengakomodir selera pasar agar bisa menarik lebih banyak pelanggan,” kata Natyanta.
Natyanta juga menyatakan rencana ekspansi grup Natys dalam tiga tahun ke depan, seiring keyakinannya bahwa pariwisata Bali akan terus tumbuh.
“Sebagai pebisnis, saya selalu optimis, baik dalam pengembangan SDM, produk, maupun perluasan usaha,” paparnya.
Dalam sambutannya, Gusti Paramarta selaku Chief Operating Officer (COO) Natya Hotel & Resort menyampaikan apresiasi atas dukungan berbagai pihak dalam mewujudkan proyek ini.
“Kami ucapkan terima kasih banyak kepada manajemen Discovery Mall Bali, rekan-rekan bisnis, media, dan seluruh mitra yang telah mendukung penuh hingga Natys Restoran bisa hadir di sini,” kata Gusti Paramarta.
Terlebih lagi, Gusti Paramarta menekankan pentingnya kolaborasi untuk menciptakan ekosistem bisnis yang saling menguntungkan.
“Kehadiran kami disini sebagai bentuk sinergi untuk bersama-sama membawa keramaian pengunjung, terutama dengan rencana pembukaan beach club yang akan memperkuat daya tarik kawasan ini,” kata Paramarta.
Dengan semangat gotong royong, Gusti Paramarta meyakini Natys Restaurant dan Discovery Mall Bali akan saling mendorong pertumbuhan bisnis.
“Kami optimis bahwa integrasi antara restoran, mall, dan beach club akan menciptakan destinasi lengkap bagi wisatawan,” tambahnya.
Hal senada juga disampaikan Ni Ketut Siti Maryati selaku Owner Coco Group yang menyebutkan, bahwa lokasi Natys Restaurant sangat eksklusif yang menghadap langsung ke pantai, sehinggga Natys Restaurant bertekad menjadi salah satu ikon kuliner di Bali.
Menurutnya, kolaborasi dengan berbagai pihak diharapkan tidak hanya menguntungkan secara bisnis, tetapi juga berkontribusi pada kebangkitan pariwisata pasca-pandemi.
“Bersama Discovery Mall Bali dan mitra lainnya, kami siap memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan sekaligus mendorong perekonomian lokal,” pungkasnya. (hd)